| 品番 | 4570038040768 ※2024年11月制作 |
|---|---|
| つくりて | 銀峯陶器 |
| 地域 | 三重・四日市市 |
| サイズ | 本体：W24（内径 20）×H4.5[cm] フタ：W24×H4.2[cm] |
| 仕様 | 釉薬について 独自で開発した釉薬を職人が一つ一つ手作業で施しています。そのため釉薬の厚みの差によるムラができる場合があります。使用には問題ありません。手作りの温かみとしてお楽しみください。 |
| 重量 | 約1800g |
| 容量 | 1L（1〜2人前） |
| 対応熱源 | 直火・オーブン・電子レンジ・ラジエントヒーター：可 / IH：不可 |
| 耐熱・耐冷温度 | 650℃ 対応 |
| 原材料 | 陶器 |
| 配送方法 | ゆうパック |
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再入荷通知を受け取る萬古焼（ばんこやき）メーカー・銀峯陶器がつくる
耐熱性、蓄熱性に優れた高機能「平鍋」
萬古焼（ばんこやき）は、江戸中期に商人の趣味として始まり、東海道の宿場町・四日市で発展しました。1950年代に、耐熱原料であるペタライトを陶土に混ぜる技術が産地内で確立すると、耐火性の高い土鍋を量産できるようになり、特に萬古焼の土鍋は全国へと普及しました。
その萬古焼のメーカーのひとつ「銀峯陶器」がつくる「PETARI」シリーズの平鍋（Shallow Pot)です。 自然にちなんだ色味を追求し生まれたIgneous Rock（ベージュ）とJet Black（ブラック）の2色をご用意。
日本国内における土鍋生産量日本一の実績をもつ「銀峯陶器」がつくる陶器製の万能調理平鍋は、耐熱土・耐熱釉を用いており、650℃の温度変化にも耐える性能。さらに蓄熱性にも優れており調理後の保温性能も抜群、余熱を利用した調理も得意とする調理器具です。
人体に影響を及ぼす危険性のある鉛・カドミウム不使用なので、安心安全にお使いいただけます。
※レシピブック付属
PETARIシリーズ・平鍋の特徴
◎オーブン料理も電子レンジ調理も可能
従来の土鍋と違い、フタをしたままオーブン調理や、電子レンジでの使用も可能。温め直しはもちろん、電子レンジ調理も使えます（レシピブックレット付）
◎食材のうま味を逃さない
鍋と蓋のがピタッと密閉する気密性の高い設計になっています
◎スタッキングできる
機能性やデザイン性も紙加味されたうえで、スタッキング収納可能なフォルムです
◎食卓に馴染むフォルム
鍋なのに取手がなく、リムと通常の鍋よりも浅めのかたち。三重県四日市の代表的な「陶板料理」の陶板のかたちをアイデアに取り入れ、食卓でもそのまま使える
使用方法についてのご注意
・使い始めの目止め処理は不要です。
・強火は焦げつきの原因になるため、弱火〜中火で調理をしてください。
・食洗機へのご使用はカビの原因になるためなるべくお控えください。
・冷蔵庫や冷凍庫への保管が可能です。ただし、冷凍庫に保管した際には鍋と食材を常温で解凍してから加熱してください。
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