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金属のしごとのつくりて 13社／全280社
盛弘鍛冶工場は、プロ用の和包丁を中心に家庭用の包丁も製造しています。先代は主に農機具を作っていましたが、「これからの鍛冶屋は農機具だけでは食べていけなくなるかも…
福岡県みやま市でオーダースーツなどを手掛ける黒木商会は、40年以上続く町の仕立屋さんです。現在2代目の黒木雄平さん。2008年に「クロキビスポークルーム」をオー…
1948年に乗富製缶工場として創業した株式会社乗富鉄工所は、水郷・柳川市にある福岡県内最大規模の水門メーカーです。柳川市は江戸期より有明海の干潟を干拓した農業地…
吉田木型製作所は1935年に福岡県八女郡広川町で創業します。鋳物で鉄を流し込む”砂型”の、更に元となる木型「主型」を作っています。工業用鋳物の需要により、機械の…
佐賀県多久市に工場を構える吉田刃物株式会社。佐賀刃物のルーツをたどると、肥前の国を鍋島藩が統治していた時代にさかのぼります。御用刀鍛冶として初代・忠吉から八代新…
高知県・高岡郡四万十町
鍛冶屋
土佐打刃物 黒鳥
黒鳥は、包丁や鎌、鉈、斧、鍬など、用途や使う人に応じて多様な打刃物をつくる野鍛冶です。明治初期に安芸市黒鳥村の鍛冶屋「本家黒島」の三番弟子・梶原平次さんが四万十…
新潟県・燕市
ステンレス加工工場
一菱金属
一菱金属株式会社は金属洋食器の産地新潟県燕市で、1977年（昭和52年）創業のステンレス素材を中心とした金属加工メーカーです。燕市の金属製品の生産は古くより分業…
新潟県・燕市
ステンレスカトラリー
日本洋食器（佐藤商事）
日本洋食器株式会社は新潟県燕市にて1955年設立。洋食器と金属加工で有名な産地の技術で、カトラリーなどのテーブルウェア・キッチンウェアを生産しています。親会社に…
新潟県・燕市
ステンレスカトラリー
大泉物産
新潟県燕市でカトラリー製造やステンレス・建築金物加工などを行っている株式会社 大泉物産。創業者の大泉清作氏は、東京にて彫刻作家として活躍してましたが、戦争を機に…
新潟県・燕市
ステンレスカトラリー
高桑金属
高桑金属株式会社は、新潟県燕市で金属洋食器の製造販売として1961年に創業（1967年会社設立）。カトラリーをメインとしたステンレス製テーブルウェアのメーカーで…
新潟県・燕市
ステンレスカトラリー
サクライ
新潟県燕市。江戸時代の和釘鍛冶から時代の変化に柔軟に対応し、日本を代表する金属産業・洋食器の町へ発展しました。1946年創業の株式会社サクライは、その「ものづく…
新潟県・燕市
燕三条金属商社
アイザワ
工房アイザワは、新潟県燕市で調理器具やテーブルウェアの企画・開発・デザインなどを行っています。1922年に刃物問屋である相澤保治商店を創業。その後、取り扱いを地…
