| 品番 | 4570038041420 ※2024年11月制作 |
|---|---|
| つくりて | 銀峯陶器 |
| 地域 | 三重・四日市市 |
| サイズ | 本体：W20.5（内径16.5) × H 12(内径10） [cm] フタ：W18×H3.8[cm] |
| 仕様 | 釉薬について 独自で開発した釉薬を職人が一つ一つ手作業で施しています。そのため釉薬の厚みの差によるムラができる場合があります。使用には問題ありません。手作りの温かみとしてお楽しみください。 |
| 重量 | 約2,000g |
| 容量 | 1.3ℓ (1〜2合炊飯用) |
| 対応熱源 | 直火・オーブン・電子レンジ・ラジエントヒーター：可 / IH：不可 |
| 耐熱・耐冷温度 | 650℃ 対応 |
| 原材料 | 陶器 |
| 配送方法 | ゆうパック |
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再入荷通知を受け取る萬古焼（ばんこやき）メーカー・銀峯陶器がつくる
耐熱性、蓄熱性に優れた高機能「ごはん用」土鍋
萬古焼（ばんこやき）は、江戸中期に商人の趣味として始まり、東海道の宿場町・四日市で発展しました。1950年代に、耐熱原料であるペタライトを陶土に混ぜる技術が産地内で確立すると、耐火性の高い土鍋を量産できるようになり、特に萬古焼の土鍋は全国へと普及しました。
その萬古焼のメーカーのひとつ「銀峯陶器」がつくる「PETARI」シリーズのごはん用の土鍋（Rice Pot)です。
日本国内における土鍋生産量日本一の実績をもつ「銀峯陶器」がつくる陶器製のごはん用土鍋は、耐熱土・耐熱釉を用いており、650℃の温度変化にも耐える性能。
蓄熱性にも優れているので、ごはんを美味しく炊けます。シンプルな1枚蓋構造のため、フタの隙間から泡が出始めたら火を止めて蒸らすだけ。目止め、火加減、計水なども簡単にできるので、はじめて土鍋を使用する方にとって不安なく便利に使える土鍋です。
温めなおしをするために電子レンジの使用も可能ですし、残ったご飯は冷蔵庫へコンパクトに保存できる便利さも。
人体に影響を及ぼす危険性のある鉛・カドミウム不使用なので、安心安全にお使いいただけます。
※ご飯の炊き方を含む、レシピブック付属
PETARIシリーズ・Rice Potの特徴
◎火加減を気にせず美味しいごはんが
蓄熱性に優れているため、火加減を気にすることなくお炊けるので、初心者でも大丈夫。
◎ごはんをそのまま保存可能
適度な吸水性を保つので、お櫃として代用できます。
炊いたごはんをそのまま保存ができます。
◎電子レンジ使用可能
ごはんが残っても、電子レンジでそのまま温め直せる利便性の高さも魅力な土鍋です。
◎計量カップを使う必要なし
Rice Pot自体に、1合と2合の目盛付きです
◎少し大きめの作り
一般の土鍋の2合サイズより作りが大きめになっているので、炊き込みご飯など作る際に便利に使えます。
使用方法についてのご注意
・使い始めの目止め処理は不要です。
・強火は焦げつきの原因になるため、弱火〜中火で調理をしてください。
・食洗機へのご使用はカビの原因になるためなるべくお控えください。
・冷蔵庫や冷凍庫への保管が可能です。ただし、冷凍庫に保管した際には鍋と食材を常温で解凍してから加熱してください。
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