| 品番 | 11510017 |
|---|---|
| つくりて | 小関工芸(やまご箸店) |
| 地域 | 大分・日田市 |
| 取扱店舗 | 旧寺崎邸/ |
| サイズ | 長さ(D) 28 [cm] |
| 原材料 | 竹 |
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再入荷通知を受け取る手仕事でつくる竹製のお箸 量産型の機械では生み出せない使い心地
大分県日田市天瀬町に工房を構える小関工芸（やまご箸）がてがける丈夫で使いやすい竹の取り箸です。
頭部に節を残し、裏面頭部は天削ぎになっています。盛り皿等に添えたり、調理用としても使えます。頭部から先端までぴったりと揃う四角い形が特徴で、滑りにくく、食べ物を挟みやすいです。量産の機械では加工ができない形状・仕上げのため、全て手作業で作られています。人と環境を考慮して、塗料・薬品等は一切使っていません。
日田・玖珠・朝倉産孟宗竹、または真竹の樹齢３年以上経った丈夫でコシの強い竹を使い、竹の繊維を見分けながら材料を手分割、形取り、サンドペーパーを使用して削りを重ねて仕上げています。
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