八女ジビエ イノシシカレー ふつう

鳥獣被害から生まれた

イノシシカレー

八女ジビエ イノシシカレー ふつう
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八女ジビエ イノシシカレー ふつう
品番10240001
色・柄/
つくりて
地域福岡・八女市
取扱店舗旧寺崎邸/
サイズ170g
原材料 玉葱・人参・セロリ・ニンニク・生姜・猪肉・鶏肉・牛骨・カレー粉・香辛料・小麦粉・植物油・バター・ショートニング・チリソース・ウスターソース・りんご・フルーツチャツネ・醤油・砂糖・塩・生クリーム・調味料(アミノ酸等)・甘味料(サッカリン)(原材料の一部に乳成分・大豆を含む)
配送レターパックライトには2点迄、レターパックプラスには4点迄。外の紙箱は凹む可能性がありますのでご了承ください。
福岡八女市,

八女ジビエ イノシシカレー ふつう

現在品切れ
15,000円(税込)以上で送料無料※ 一部適応されない商品があります。

八女の鳥獣被害の一環で開発されたカレー

八女から伝える、山の食文化復興。畜産の発展以降、狩猟とともに衰退した日本古来のジビエ文化。近年は、ハンターの高齢化などでイノシシによる農産物被害が拡大しています。害獣駆除と食文化の復興のため、八女ジビエ・プロジェクトは始まりました。八女の豊かな自然を食した動物たちの命をいただきます。猪肉の特有の香りを抑えた食べやすいカレーです。

殺菌方法

気密性容器に密閉し、加圧加熱殺菌

つくりて紹介

八女商工会議所

商工会議所/福岡県八女市
全2商品

日本の農村や山間部は、大切な地域資源であり、私たちの「食」を支えている産業でもあります。高齢化・人口減少の影響で耕されなくなった田畑や人の手が入らなくなった森が増え、それに伴ってイノシシなどの生き物の増加し農業被害は年々…

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