※地図には公式HPからの転記、または掲載許可をいただいたつくりてのみ表示しています。
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高知県のつくりて 3社/全284社
新谷商店(にいやしょうてん)
1921年に創業した新谷商店は、カツオの仲間である「メジカ(マルソウダ)」からつくる「宗田節」を製造・販売しています。四国の最南に位置する土佐清水市は、黒潮が接…


土佐打刃物 黒鳥
黒鳥は、包丁や鎌、鉈、斧、鍬など、用途や使う人に応じて多様な打刃物をつくる野鍛冶です。明治初期に安芸市黒鳥村の鍛冶屋「本家黒島」の三番弟子・梶原平次さんが四万十…
