梅加工福岡県八女市

山の神工房

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山の神工房は2009年に八女市立花町で、中島加代さん・上島登美子さん(愛称カヨとトミー)の二人で活動を開始。山間部のこの地域は沢山の農産物が生産されており、昔からの特産品である梅の木を守るためと、梅干しなどの加工品の技術…

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