OIGEN 瓶敷 唐花

南部鉄器を受け継ぎ

現代に合わせた製法も模索

OIGEN 瓶敷 唐花
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OIGEN 瓶敷 唐花
品番11830014
つくりて
地域岩手・奥州市
サイズW158xD138xH20 [mm]
重量 390g
原材料 鋳鉄
配送方法 ゆうパック
取扱店舗 旧寺崎邸 / ららぽーと福岡
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岩手奥州市,

OIGEN 瓶敷 唐花

現在品切れ
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南部鉄器の鍋敷。
鉄瓶や鉄鍋と合わせて

岩手県奥州市で南部鉄器を手掛ける及源鋳造の鍋敷です。
火にかけた鉄器を直接テーブルに置くと、熱による変形や水滴による輪染みができてしまいますが、鍋敷があれば鉄器の熱からテーブルを守ってくれます。鉄器の使用する上では欠かせないアイテムです。もちろん鉄器の他にもお鍋やオーブン料理などでもお使いいただけます。

鉄器ならではのマットな質感。足にはゴムが付いており、安定して使用でき、テーブルに傷が付くのを防ぎます。使わない間は立てかけてディスプレイとしてもお楽しみいただけます。

岩手県奥州市の南部鉄器の歴史は、1090年頃に奥州藤原氏が平泉に栄えた時代に始まります。「南部」とは江戸時代の南部藩に由来し、鋳造において必要な砂鉄や鉄鉱石、北上川や山からの砂・粘土、燃料となる木炭などの資源が豊富にあったことから鋳物産地として発展しました。
及源鋳造は、その鉄鋳物技術を受け継ぎつつ、暮らしに寄り添う日常使いの鉄器を手間をかけて育てていく愉しみを提案しています。

瓶敷の種類

◯ 瓶敷 雪格子
サイズ:W158×D138×H20 [mm]
重量:390g

◯ 瓶敷 角プレート
サイズ:W120×D120×H20 [mm]
重量:510g

◯ 瓶敷 唐花
サイズ:W146×D146×H25 [mm]
重量:450g

商品についてのご注意

鋳物製品は砂型に溶かした鉄を流し込むことで形を作ります。砂粒の大小により、微細なくぼみができる場合があります。
また、鋳物を製造する際に、「バリ」と呼ばれる型から鉄がはみ出した部分が見られる場合もあります。ご使用に差し支えがないよう、一点一点研磨し、手で触れてもケガをしないように仕上げています。不良ではございませんので、予めご了承ください。

・寸法表記の誤差について
天然素材である鉄鋳物の特性上、個体によって寸法に数ミリの誤差がある場合があります。予めご了承ください。

つくりて紹介

及源鋳造

南部鉄器/岩手県奥州市
全15商品

岩手県奥州市の鉄器の歴史は、1090年頃に奥州藤原氏が平泉に栄えた時代に始まります。及源鋳造は、その鉄鋳物技術を受け継ぎつつ、1852年奥州市水沢に及川源十郎鋳造所として創業、1947年に及源鋳造株式会社となりました。「…

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