| 品番 | 19090002 |
|---|---|
| つくりて | 山源陶苑 |
| 地域 | 愛知・常滑市 |
| サイズ | 直径(φ)7.7(内径6.7)×高さ(H)8.5[cm] |
| 原材料 | 陶土 |
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再入荷通知を受け取る愛知県・常滑焼 50年以上定番でつくられる1合ツボ
常滑焼の産地 愛知県常滑市で50年以上前から定番で作り続けられている山源陶苑の1合ツボ（約180ml）です。小ぶりなサイズで、梅干し、漬物、たれ、調味料などの保存に最適です。
常滑焼の甕は材料となる陶土が酸や塩分に強いこと、内側外側両方に釉薬が施されているため、液体が染み込むのを防いで消毒もしやすく、発酵食作りや貯蔵に適していると言われています。パッケージも当時から変わらないデザインで、今日のJISの規格となっている「無公害公認noT-10」の文字が印刷されています。
日本人の食文化の移り変わりとともに、甕の生産者は年々減り、昔から作り続けている常滑焼の窯元としては、山源陶苑のみとなっています。
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