SUMU dinner Knife 白

『ジルコニア』という

セラミックス素材に特化

SUMU dinner Knife
SUMU dinner Knife
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SUMU dinner Knife
SUMU dinner Knife
SUMU dinner Knife
SUMU dinner Knife
SUMU dinner Knife
品番11820004
つくりて
地域東京・多摩市
取扱店舗旧寺崎邸/
サイズ長さ(D) 22 [cm]
原材料 ジルコニア,樹脂(PPS 耐熱温度240℃)
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  • 実店舗でも同時に販売しておりますので、タイミングによっては欠品の場合がございます。万が一欠品していた場合にはご連絡させていただきます。予めご了承ください。
  • ギフトが複数ある場合は、梱包数と同数を選択してください。(組み合わせが複数ある場合は、通販注文時の備考欄に記入してください。)
東京多摩市,

SUMU dinner Knife 白

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ジルコニアの可能性を追求 料理の味を変えないカトラリー

宝石のような硬さと金属のようなしなやかさを兼ね備えた、ZIKIKOのジルコニアカトラリーのナイフです。ジルコニアは1400℃の高温で焼培して作られるセラミックスのため金属イオンの溶出がなく、料理の味を損なわず、金属アレルギーを起こさない素材です。

SUMUシリーズはマットな質感で口当たりが良く、料理を捉えやすいカトラリーです。
もともとは宝飾品や医療分野で使用されていたジルコニア。長年ジルコニアの研究に携わっていたZIKICOの代表 山瀬光紀さんは、ジルコニアの面白さに惹かれ、ジルコニアが持つ可能性を広げるべく、ジルコニア製品の開発を進めています。

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