品番 | 10120001 |
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色・柄 | 緑/ |
つくりて | 角田製茶 |
地域 | 福岡・八女市 |
取扱店舗 | 旧寺崎邸/ |
サイズ | 100g |
原材料 | 緑茶 福岡県産 |
飲み方 | 白折れは、茎の部分で独特の旨味があります。上煎茶と特上煎茶の違いは、特上にの方が旨味や甘味が強いです。家で飲むのなら上煎茶でも充分な美味しさを味わっていただけると思います。特上煎茶に関しては贈答でも良く利用されます。 |
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福岡県・八女茶 茶葉の栽培から製茶まで一貫 手軽だけど本格的な味わい
福岡県の南部に位置する八女市は、古くからお茶の産地として知られています。筑後川と矢部川に挟まれた平野部から中山間地域に位置し、雨量が多く、昼と夜の寒暖差も大きいなど、茶を栽培する自然条件に恵まれています。
お茶の旨味は土中の窒素によって育まれるといい、角田製茶では特に土づくりを大切にし、土中の窒素量の管理を徹底。土づくり・栽培・製茶・仕上げまで一貫して行うことで、高品質なお茶を生みだしています。
角田製茶は、手軽だけど本格的な味わいを持つ八女茶をつくり続けており、お茶文化の裾野を広げる役割を担っています。特上煎茶は、上煎茶や白折と比べ、旨味・甘みがより引き立っています。ご自宅用はもちろん、贈答用にもどうぞ。
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