入荷情報 ドライフルーツ

入荷情報です。うきは百姓組のドライフルーツ。

旬の果物を乾燥させただけの無添加のすっぴんドライフルーツ。今あるドライフルーツは柿・葡萄（ゴルビー）・梨・桃・無花果が入荷しました。巨峰は昨日売り切れてしまいました。ドライフルーツって固いイメージがあると思うのだけれど、このうきは百姓組のドライフルーツは完璧に乾燥させているのではなく、セミドライで少し水分を残した形にしているので、そのままでも凄い美味い（止まらないから注意）！もちろん料理に使ってもよし！
今は無花果とゴルビーが試食で少しあるので、運がよければ食べれますよ。ふっふっふ。

うきは百姓組は旬の果樹もブログから直売しています。こちらもおすすめです。

巨峰は売り切れてしまったが、他のはありまーす。

絶対、チーズとワインと合わせたら美味い。

◎お知らせ 展示案内

タイトル「関内潔さんの木のお弁当箱を解剖してみる。」

日時：11月3日（土）から11日（日）
場所：うなぎの寝床
住所：福岡県八女市本町267
TEL/FAX：0943-22-3699

※木のお弁当箱、お重などの販売はもちろん行います。

-概要-
木のお弁当箱をつくっている八女の関内潔さん。僕はそのお弁当箱を２年半使い続けた。お昼ご飯というものは毎日の暮しで欠かせないもの。関内さんのお弁当箱と妻の料理のおかげで、気持ちが良い昼の一時を過ごす事ができた。お店をはじめて関内さんの木のお弁当箱を扱わせて頂いて、使い心地はもちろん、その仕上がりからもわかる丁寧に作られたお弁当箱を解剖して見てみたくなった。なぜだかはよくわからないのだが。今回は木のお弁当箱ができるまでを展示してみようと思う。もちろん、お弁当箱の販売も行う。木の目のつまり方などによって重さも違えば、大きさも様々のお弁当箱が並ぶ。自分にあったものを見つけ、長く使って頂けたら嬉しくおもう。ぜひお越し下さい。 – 企画 白水高広

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2012 / 10 / 27
白水