庄分酢の酢飲（すいん）

昨日は佐賀、有田へと行ってきました。チラシを配ったり出張の打ち合わせ。

八女の方は今月末まで通常営業しています。先月に大川の庄分酢さんの酢飲（すいん）を入れています。味は生姜・柚子・林檎・檸檬・あまおう・葡萄の六種類。それとベーシックなものとして大豆林檎をいれています。炭酸や牛乳で割ったら美味しいです。僕のお勧めは生姜と柚子。炭酸割りが美味い。試飲もできますので一声かけてくださーい。

パッケージもかわいらしいです。

工場を見学させてもらった。黒酢や米酢などは今サンプルを貰って飲んでいるところです。

◎お知らせ展示案内

タイトル「関内潔さんの木のお弁当箱を解剖してみる。」

日時：11月3日（土）から11日（日）
場所：うなぎの寝床
住所：福岡県八女市本町267
TEL/FAX：0943-22-3699

※木のお弁当箱、お重などの販売はもちろん行います。

-概要-
木のお弁当箱をつくっている八女の関内潔さん。僕はそのお弁当箱を２年半使い続けた。お昼ご飯というものは毎日の暮しで欠かせないもの。関内さんのお弁当箱と妻の料理のおかげで、気持ちが良い昼の一時を過ごす事ができた。お店をはじめて関内さんの木のお弁当箱を扱わせて頂いて、使い心地はもちろん、その仕上がりからもわかる丁寧に作られたお弁当箱を解剖して見てみたくなった。なぜだかはよくわからないのだが。今回は木のお弁当箱ができるまでを展示してみようと思う。もちろん、お弁当箱の販売も行う。木の目のつまり方などによって重さも違えば、大きさも様々のお弁当箱が並ぶ。自分にあったものを見つけ、長く使って頂けたら嬉しくおもう。ぜひお越し下さい。 – 企画白水高広

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2012 / 10 / 13
白水