| 品番 | 11560010 |
|---|---|
| つくりて | ヤマチク |
| 地域 | 熊本・玉名市 |
| サイズ | 長さ(D) 23 [cm] |
| 仕様 | 塗装なし 10膳 |
| 原材料 | 竹 |
| 使い方 | 食洗器・乾燥機・電子レンジ不可 |
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竹
再入荷通知を受け取るヤマチクの竹箸10膳セット
来客用や取り箸にも
熊本県南関町の竹箸専門メーカー・ヤマチクが手がける、無塗装のスス竹箸の10膳セットです。
竹のお箸の特徴は「軽さ・繊細さ・丈夫さ」。竹特有の適度なしなりがあり、米粒をつまむ、焼き魚をほぐす、豆腐を切るなど、繊細な箸さばきもしやすいです。
スス竹箸10膳セットは、本来お箸の材料には適さずに捨てられいた部分を活用。シンプルな仕上がりで日常使いはもちろん、来客用やお料理用、取り箸としても活躍します。
＊スス竹は本煤竹ではなく、炭化処理でスス竹の風合いを人工的に再現しています。
竹のお箸の特徴 「軽い、繊細、けど丈夫」
１：軽い
木のお箸よりも軽量。持ちやすい。
２：繊細
細く加工ができる竹の特性を活かした繊細な箸先。豆一粒も、お米一粒も掴みやすい。
３：丈夫
竹は柔軟性に富んでおり、しなりがあって折れにくい。間違って噛んでも大丈夫。
ヤマチクについて
竹箸を通した生態系を回す
1963年創業のヤマチクは、地元産の竹だけを使い竹箸をつくる数少ないメーカーです。軽く、繊細で、丈夫な竹箸の特徴を活かし、手作業と機械加工を組み合わせてお箸をつくります。
安価な代替品の流入によって減りつつある切子さん（竹を切り出す仕事）や竹材屋さんの存在を支えるために、品質の高いお箸を適正なコストで生産。その利益を切子さんたちに還元する環境整備に取り組むなど、竹にまつわる仕事が本当に持続可能なものにしていくために竹箸づくりと向き合われています。
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