現在募集中の枠

【社員】　
1. 旧寺崎邸・旧丸林本家 スタッフ （社員）

【パートタイム】
1. 旧丸林本家、旧寺崎邸 スタッフ（パートタイム）
2. 愛媛大洲店　スタッフ（パートタイム）
3. ららぽーと福岡店 スタッフ（パートタイム）
4. アクロス福岡店　スタッフ（パートタイム）

※詳細はページ下部をご覧ください。

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地域文化商社として何ができるか

いきなりですが、上部のうなぎの寝床のコンセプト図をご覧ください。

“モノ（商品）”が、お店に並び、今自分たちの前にあるモノには、それをつくっている人たちがいます。そして、そのモノの背景にはそれぞれの土地性があったり、歴史があったり、技術の継承があったり、それを繋いできた人たちの思想があったりします。そういったことが「地域文化」を構成する一部だと思いますし、そこに地域文化の魅力や面白さが詰まっているとも思います。

うなぎの寝床では、お店でつくりての商品を扱ったり、メーカーとして自分たちでも商品を作ったりしていますが、ただ商品を販売したり、流通させたりするだけではなく、背景にある情報まで伝えていくことが役割だと考えています。

・まず目に触れる状態にする
・情報を伝達する
・商品を手にしてもらう
・地域文化と長く付き合ってもらえるようにする

地域文化商社として「地域文化を伝えること」「経済循環を生むこと」をどちらも取り組むことで、地域文化を感じる風景をこれから先の未来へつなげていきたいと考えています。今を基準に過去を見るだけではなく、これから先の地域文化を考えた時に、今自分たちに何ができるのか、何を取り組まないといけないのかを考えながら日々活動しています。

誰かがやってくれるではなく、地域文化を自分ごととして捉えて、自分で役割を考え見つけながら、謙虚にしっかりと行動していける人を募集します。

うなぎの寝床について詳しくはこちら
→ https://unagino-nedoko.net/about/
うなぎの寝床店舗について詳しくはこちら
→ https://unagino-nedoko.net/store/

「うなぎの寝床」で働くってどんな感じ？

うなぎの寝床 の店舗担当 神田です。一緒に働いてくれる仲間を募集するにあたり、うなぎの寝床で働くとはどんな感じなのかを、いちスタッフとして少しでも何か伝えられたらと思っています。

私はうなぎの寝床で働き始めて3年が過ぎました。当たり前ですが、最初は何も分からず、うなぎの寝床で自分が何ができるのかを模索しながら、毎日店舗に立ち、お客様と話し、一つ一つの業務を身につけていくことから始めました。うなぎの寝床は、物や人や文化に真面目に向き合い、どうやったら知ってもらえるのか、どうやったら伝わるのか、どうやったらまず手に取ってみてもらえるのか、その為に何をしたらいいのか、何を準備するべきか、など、皆それぞれの役割で、前進したり後退したりしながらも、日々一歩ずつ進む為に「にょろにょろ」と活動しています。

3年がたった今、「にょろにょろ」という言葉が一番しっくりくるところだなと思っています。いくつかのチームで活動していますが、チームがきっちりとした四角や丸にはまり込むのではなく、アメーバのような形で混ざり合っています。それは、都度形を変えたりしながら変化しうなぎの寝床は作られていると感じます。

以下は、私が個人的に思う「職場」としてのうなぎの寝床です。

◯ 物についても、人についても、文化についても、多くに出会い、学べます。
◯ 自分なりにどう取り組むかで、にょろにょろが増して楽しくなります。
◯ 真面目に面白がっていて、面白がっているけど真面目にやろうとしています。
◯ 意外と体力勝負なので、体力に自信のあるほうがいいです。
◯ 地方にあるゆったりした会社のように思われるかもしれませんがそうでもありません。いろんな意味でガチです。
◯ 大変なことが多いのは、どんな職場も同じです。うなぎの寝床は楽しく大変です。

にょろにょろしててアメーバみたいで、というのはまぁ正直大変ですが、それを楽しんでいるというのもあります。

一緒に”にょろにょろ”してくれる仲間を募集しています。

うなぎの寝床は、地域文化をキュレーションしたうえで、いくつかのチームでそれを様々なことを実行しています。各店舗やECのチームでは、ものを通してものの周りに見える文化や産業などを如何にして伝えるのかを考え、発信しています。商品企画や生産管理では、価値を伝えるために商品の企画を考え、生産し、それを届けるための流通に取り組んでいます。また、営業、広報、デザイン部門や撮影、外部事業など、多方面から地域文化の価値を顕在化させ、どのように多くの方々に知ってもらい、生活との接点を増やしてもらえるか伝わるかを日々考えて取り組んでいます。

皆がそれぞれに、にょろにょろと動き続けることで「うなぎの寝床」は活動を続けています。

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こちらのインタビュー記事もあわせてご覧ください。
https://fukuoka-ijyu.jp/2022/05/24/unagi/

【ご応募にあたって】

うなぎの寝床のコンセプト（うなぎの寝床について等）をじっくりお読みください。基本的には下記に掲載しているのが現在の募集枠ですが、この枠以外でも自分はこういうことをやってみたい、仕事をしてみたい、この能力が活動に活かせる、活かしてみたいということがあれば、枠に囚われず履歴書とその趣旨や想いを下記メールアドレスか郵送にてお送りください。

u-recruit（アット）unagino-nedoko.net / ＊アットの箇所を＠に置き換えてください。

ご提出書類は基本的に返送しませんのでご了承ください。履歴書等の形式は問いません。その他、ご質問等も受け付けますのでお問い合わせください。
地域文化について一緒に考えてくれる方、ご連絡お待ちしています。