【2021年】 新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。

2020年は新型コロナウイルスの影響で弊社も4月から6月の間はお店を締め、その時は廃業も覚悟しながら休業時にwebと店舗をリニューアルしました。幸い7月以降に回復しましたが、産地はいずれも厳しい状況です。地域文化というものは、あってもなくても生活は成立しますが、なくなったら、自分たちのアイデンティティが欠けていくかもしれない、見えない心臓のようなものにも思います。見えないから大事なのか、大事でないのかわかりにくいけど、なくなったら「大事だったね」と気づく、そんなものかなとも思います。 僕らの仕事は、潜在的な地域文化をまず顕在化すること。このコロナ禍の中でも、一人一人が前を向きながら変化に対応していく、産地としても変化していくよい年にもなると捉えています。過去を重んじ、未来に向けて思考し行動する生態系でありたいなと思います。 本年もどうぞよろしくお願いします。

2021年元日  代表 白水高広

【年始の営業について】

◯ 旧丸林本家・旧寺崎邸
1月4日(月)より営業開始。

◯ OHAKO
1月9日(土)より営業開始。

◯ 通販
1月4日(月)より業務開始。
※12月26日(土)以降のご注文分の在庫確認でき次第、受注確定のご連絡・お振り込みの確認・発送業務を行わせて頂きます。お問い合わせの返信についても順次ご連絡させて頂きます。