米せんぺいと火鉢
寒くなってきました。たまに火鉢に火を入れています。
ハルが柳川のムトー商店で水郷柳川名物「米せんぺい」を買ってきました。さっそく食べてみようということで、米せんぺいと網を準備して、ヒョイとせんぺいを網にのせるとギュッと縮まって、固くなって、良い感じに焦げがつきました。パリパリで少し甘いせんぺいは昔なつかしい味でしたとさ。
せんぺいと網を準備。
オリャっとのせる。
クニャンと曲がる。
パリッとおって、あーおいしかった。
土間に置いてるので、冬は火を入れ続けます。おこしあれ。
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2012 / 11 / 18
白水
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