陽気な天気の梅ちぎり。

晴れた週末。みなさんいかがお過ごしでしたでしょうか？

僕はと言えば、お店の準備はコツコツと続けながら、ちょっとリフレッシュ。八女市立花町は梅の産地である。お隣である妻の実家である上陽の畑では、何本か梅の木があり実が熟しはじめている。まだ完熟とは言えないが、丸々とした梅がたくさん穫れる。低い部分の実は手でもぎ取り、上部の実は棒で突いてブルーシートに落とす。まだ実が熟していなかったので、突いてもあまり落ちてこなかった。もう少し時間が必要である。来週末にとることに決め畑を後に。楽しみができた。めでたしめでたし。

梅は今、家の台所でシロップ漬けされている。炭酸で割ると美味い。夏は乗り切れそうだ。

ちょっと斑点はあるけど立派な梅。梅シロップ楽しみだなー。