【ワークショップ】 土と接続する「土染・包丁研ぎ」（2/22・23）

【企画展】 TUCHIMONO – 着る「土」 – at 旧丸林本家（2/21〜3/9）

❶ やきものの土で染めてみよう！

TUCHIMONOの高橋孝治さんと一緒に、MONPEと同じ知多木綿の生地を使ったあずま袋を染めます。6種類の土（色）から選び、原土を砕いてふるって細かな土をつくり、水を加えてドロドロの泥にして染めるまで、高橋さんのお話を伺いながら、土とリアルに触れ合います。

体験で染めるあずま袋は、ものを入れて風呂敷のように結んで使用し、中身に合わせて大きさを調整してお使いいただけます。薄手で軽く、サブバックとしても便利です。

日程：
2/22（土）13:00~15:00
2/23（日）10:30~12:30
定員：各回10名（先着予約制）
料金：3,000円（税込・知多木綿のあずま袋付き）
場所：うなぎの寝床 旧丸林本家

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＊注意事項
・汚れても問題ない服装、タオルをご準備ください。
・小学生以下は保護者同伴で一緒に制作ください。
・付き添いの方は定員に含まれません。
・写真はイメージです。実際の土（色）と異なる場合がございます。

❷ やきものの砥石で包丁を研いでみよう！

常滑の砥石メーカー・キング砥石の社長 渡辺敏郎さんをお招きし、砥石屋さんから包丁研ぎを教わります。

砥石には主に「天然」と「人造」の2種類があり、人造砥石が生まれたのは100年ほど前。キング砥石は約80年前に創業した、砥石メーカーのリーディングカンパニー的な存在です。その当時は商社経由でしか流通していなかったため、一般にはあまり知られていないですが、お使いの砥石も実はキング砥石かもしれません。

当日は、キング砥石の商品「10 good」を使い、おうちの包丁を研ぎます。研ぎ方を身につけて、常に切れ味抜群で楽しく料理を！普段お使いの包丁をご持参ください。

日程：
2/23（日）11:00〜12:30
2/23（日）13:30〜15:00
定員：各回5名（予約先着順）
料金：3,000円（税込）
場所：うなぎの寝床 旧丸林本家

予約フォームはこちら

＊注意事項
・汚れても問題ない服装、タオルをご準備ください。
・小学生以下の参加者は保護者同伴でご参加ください。
・包丁は厳重に梱包し、気をつけてお持ち込みください。

❸ 包丁研ぎ、承ります！

2/22（土）はキング砥石社長 渡辺さんが、直々に実演でお客様の包丁をお研ぎします。お買い物の間にぜひ！

受付日時：2/22（土）13:00〜16:00（予約不要）
所要時間：15～20分 / 1本（目安）
料金　　：1,000円（税込）〜 / 1本（目安）
場所　　：うなぎの寝床 旧丸林本家

＊注意事項
・刃渡り24cm以上は1,500円、大きな欠け・修正は＋500円となります。
・パン切り包丁やセラミック包丁など、お受けできない包丁もございます。
・包丁は厳重に梱包し、気をつけてお持ち込みください。

TUCHIMONO – 着る「土」 –
2月21日（金）〜 3月9日（日）

うなぎの寝床 旧丸林本家 / UNADIG Gallary & Space
店休日：火、水 （祝日営業）
営業　：11:00〜17:00
住所　：〒834-0031 福岡県八女市本町267
電話　：0943-22-3699
駐車場：あり

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