【弁当箱特集】素材の特徴を活かす、3つのつくりてのお弁当箱
ごはんを入れて持ち運ぶ保存容器、「お弁当箱」。お弁当箱ひとつを取っても、素材や作り方によって特徴は様々です。
今回はうなぎの寝床でお取り扱いしている３つの作り手のお弁当箱を見ながら、素材や作り方によって生まれる特徴の違いについてご紹介します。
博多曲物 玉樹（福岡県・志免町）
杉の板を曲げてつくるお弁当箱。木が持つ調湿効果で冷めてもごはんが美味しい。
<特徴>
・木の質感を活かした無塗装。
・調湿作用でお米の余分な水分をとってくれるため、冷めてもご飯を美味しく食べれる。
・水引きのよい柾目を使用し、乾燥が速く衛生的。
◯楕円弁当箱 中
つくりて：博多曲物 玉樹
素材 ：杉、桜の木の皮
容量 ：約500ml
価格 ：8,800円（税込）
関内 潔（福岡県・八女市）
組木でつくるお弁当箱。調湿効果と扱いやすさを兼ね備える。
<特徴>
・一枚一枚の木目の流れをそのまま生かした作り。
・木が持つ調湿作用でお米がベタつかずに美味しい。
・内側が拭き漆仕上げでシミが付きにくい & 抗菌効果でごはんが長持ち。
◯木のお弁当箱 クリア 中
つくりて：関内潔
素材 ：杉、漆、ウレタン
容量 ：約560ml
価格 ：17,380円（税込）
試行錯誤の末に生まれた「うずくり」。表面の凹凸で握りやすく、箸の跡が気になりにくく。
<特徴>
・木目の柔らかい春（夏）目の部分を少し削って、木目を際立たせる「うずくり仕上げ」。
・内・外側ともに拭き漆仕上げ。漆の抗菌効果でごはんが長持ち。
・杉の特徴を活かしながら強度を増したつくり。
◯木のお弁当箱 うづくり 中
つくりて：関内潔
素材 ：杉、漆
容量 ：約560ml
価格 ：18,480円（税込）
アイザワ（新潟県・燕市）
ステンレス製の弁当箱。装飾性を削いだ使いやすいデザイン。
<特徴>
・油汚れや錆びに強く、手入れしやすい。
・パッキンがついていて汁物が漏れにくく、携帯性も◯
◯角長ランチボックス
つくりて：アイザワ
素材 ：本体・中仕切 / 18-8ステンレススチール、パッキン / シリコン樹脂、バンド / ゴム
容量 ：約500ml
価格 ：4,180円（税込）
今回はうなぎの寝床でお取り扱いしている3つのつくりてのお弁当箱をご紹介しました。
九州ではだんだんと春らしい気候になってきて、そろそろ桜も咲く頃です。外の景色を見ながらお弁当を食べるのも楽しそうだなと思います。それぞれ特徴のあるお弁当箱をシーンや好みに合わせて使って、食事を楽しんでいただけたらと思います。
